Обновлено: апрель 2026
Если вы ищете лучший аэрогриль 2026 года — то есть мультипечь или аэрофритюрницу, которая реально заменит и духовку, и обычную фритюрницу, — важно сразу разделить модели на две группы: формат мини-духовки и корзинный формат. Свежие тесты RTINGS показывают, что модели в формате мини-духовки выигрывают по универсальности и объёму, а корзинные чаще дают более быстрый и более хрустящий результат. Поэтому этот рейтинг аэрогрилей 2026 — не просто обзор популярных моделей, а сравнение по главному критерию: насколько прибор действительно может заменить духовой шкаф и фритюрницу в обычной кухне. (RTINGS.com)
Какие аэрогрили реально заменяют духовку в 2026 году
Полноценнее всего духовку заменяют Breville Smart Oven Air Fryer Pro, Ninja Prestige Smart XL и Instant Omni Plus: у них камера в формате мини-духовки, режимы для выпечки и запекания, а также конструкция, удобная для пиццы, форм, хлеба и больших порций. Условно заменить духовку могут Instant Vortex Plus 10QT, Philips 5000 Steam Dual Basket и Ninja FlexDrawer — особенно в квартире, где чаще готовят на 2–4 человек. А вот компактный корзинный аэрогриль вроде COSORI TurboBlaze почти идеально заменяет фритюрницу, но не полноценный духовой шкаф. (Breville)
Сравнительная таблица: рейтинг аэрогрилей 2026
| Модель | Форм-фактор | Вместимость | Замена духовки | Замена фритюрницы | Лучший сценарий |
|---|---|---|---|---|---|
| Breville Smart Oven Air Fryer Pro | мини-духовка | 1 cu ft (~28 л) | Да | Да | выпечка, мясо, большие формы |
| Ninja Prestige Smart XL | мини-духовка | XL-камера | Да | Да | быстрая ежедневная готовка, 2 уровня |
| Instant Omni Plus 18L | мини-духовка | 18 л | Да | Да | пицца, тосты, запекание, целая курица |
| Instant Vortex Plus 10QT | вертикальная мини-духовка | 10 qt (~9,5 л) | Скорее да | Да | вертел, заготовки на несколько дней, курица |
| Philips 5000 Series Dual Basket Steam | две корзины + пар | 9,6 qt (~9,1 л) | Частично | Да | основное блюдо + гарнир, сочные продукты |
| Ninja Foodi FlexDrawer AF500EU | MegaZone / dual-zone | 10,4 л | Частично | Да | семья, большие порции, roast |
| Ninja DoubleStack XL | stacked dual basket | 9,5 л | Частично | Да | маленькая кухня, 4 уровня |
| COSORI TurboBlaze 6.0-Quart | корзинный | 6 qt (~5,7 л) | Нет | Да | картошка фри, наггетсы, быстрые ужины |
Данные по объёму, режимам и классу устройств сведены по официальным страницам производителей и свежим тестам 2026 года. (Breville)
Как выбрать аэрогриль вместо духовки и фритюрницы
Если вам нужен именно аэрогриль вместо духовки, а не просто прибор для картошки фри, первым делом смотрите на форм-фактор. RTINGS прямо отмечает, что модели в формате мини-духовки обычно уступают корзинным по скорости и равномерности именно в режиме air fry, зато выигрывают по объёму и количеству сценариев. Проще говоря, для крыльев, наггетсов и замороженных закусок чаще лучше корзинный аэрогриль, а для выпечки, запекания, тостов, пиццы и сценария «один прибор вместо трёх» — формат мини-духовки. (RTINGS.com)
Второй критерий — объём. Food & Wine считает, что примерно 6 qt — это минимум для семьи из четырёх человек, а для действительно больших порций предпочтительнее 9 qt и выше. Там же отмечают, что модели с двумя корзинами удобны для одновременной готовки белка и гарнира, но крупным цельным продуктам обычно комфортнее в одной большой камере или в MegaZone/корпусе мини-духовки. (Food & Wine)
Третий критерий — набор режимов. Если вы ищете аэрогриль с функцией духовки, важны не только Air Fry, но и Bake, Roast, Reheat, Dehydrate, а для пекарских задач — Proof или пар. Expert Reviews отдельно отмечает, что режимы bake и roast работают на более мягком обдуве и лучше подходят для тортов, кексов и деликатных белков, а значит такой аэрогриль действительно ближе к мини-духовке, чем к обычной аэрофритюрнице. (Expert Reviews)
ТОП-8: рейтинг аэрогрилей 2026
1. Breville Smart Oven Air Fryer Pro — лучший аэрогриль вместо духовки
RTINGS называет эту модель лучшим air fryer toaster oven, а Engadget пишет, что она фактически работает как второй, а иногда и основной духовой шкаф: внутри помещаются большая форма, индейка и сразу несколько уровней продуктов. Для запроса «аэрогриль вместо духовки» это самый точный ответ: 13 режимов, большая камера, свет внутри, удобство для выпечки, запекания мяса, тостов, сушки и разогрева. Минус тоже типичный для этого класса: чисто как air fryer эта модель обычно не такая резкая и хрустящая, как лучшие корзинные аэрогрили. (RTINGS.com)
2. Ninja Prestige Smart XL Air Fryer & Countertop Oven — мощная мини-духовка для семьи
Ninja заявляет для Prestige Smart XL до 10-кратной конвекции относительно встроенной духовки, быстрый 90-секундный разогрев и 10 режимов, а Food & Wine рекомендует эту линейку для больших семей и тех, кто часто готовит для гостей, благодаря просторной камере. Этот аэрогриль с функцией духовки особенно хорош, если вы регулярно запекаете курицу, овощи, пиццу, багеты и готовите на двух уровнях. По сути, это уже не «фритюрница без масла», а полноценная настольная мини-духовка с режимом air fry. (Ninja Kitchen)
3. Instant Omni Plus 18L 10-in-1 — лучший баланс цены и универсальности среди мини-духовок
Официально Instant Omni Plus 18L рассчитан на 12-дюймовую пиццу или 6 тостов, а Food & Wine называет его лучшим air fryer toaster oven благодаря ровной готовке, просторной камере и умеренной цене для этого класса. Если вы выбираете, какой аэрогриль купить в 2026 году вместо маленькой духовки, тостера и отдельного air fryer, Omni Plus выглядит очень рационально: он достаточно вместительный, но при этом не ощущается громоздким шкафом на столешнице. (Instant Pot)
4. Instant Pot Vortex Plus 10QT Air Fryer Oven — компактный аэрогриль-духовка с вертелом
Instant Pot заявляет для этой модели 7 режимов, вертел, большое окно, быстрый разогрев и семейную вместимость до 6 порций, а The Spruce Eats выделяет её как лучший большой аэрогриль 2026 года. Это хороший вариант, если нужен не просто аэрогриль для картошки фри, а прибор для курицы на вертеле, овощей, полуфабрикатов и заготовок на несколько дней без широкого корпуса полноценной мини-духовки. По степени замены духовки это «скорее да» для семьи малого или среднего размера. (Instant Pot)
5. Philips 5000 Series Dual Basket Steam — лучший dual-basket аэрогриль 2026
Expert Reviews в обновлённом рейтинге от 9 апреля 2026 года ставит Philips 5000 Series Dual Basket Steam на первое место overall, а официальный Philips подчёркивает сочетание двух корзин разного размера, синхронизации и паровой функции. Большая корзина вмещает целую курицу, а пар помогает мясу, рыбе, овощам и даже некоторой выпечке оставаться более сочными. Если нужен аэрогриль для семьи, который одновременно готовит основное блюдо и гарнир, это один из лучших вариантов. Но для больших форм, нескольких противней и по-настоящему «духовых» сценариев модели в формате мини-духовки всё же удобнее. (Expert Reviews)
6. Ninja Foodi FlexDrawer AF500EU — лучший аэрогриль для большой порции и воскресных запеканий
FlexDrawer — это удачная середина между dual-zone и одной большой чашей. Ninja указывает, что removable divider превращает устройство из двух зон в MegaZone 10,4 л, где можно готовить большой кусок мяса с овощами; Expert Reviews отдельно хвалит эту модель за roast chicken, chips и even cupcakes, отмечая, что результаты были одними из лучших в списке. Для запроса «аэрогриль для семьи» и «аэрогриль вместо духовки частично» это почти идеальный вариант, особенно если у вас нет места под полноценный корпус мини-духовки. (ninjakitchen.de)
7. Ninja DoubleStack XL — лучший аэрогриль для маленькой кухни
DoubleStack XL решает одну из главных проблем моделей с двумя корзинами — ширину. Ninja пишет, что stacked design на 30% уже типичных моделей, позволяет готовить до четырёх уровней и подходит до 8 порций, а Expert Reviews называет эту модель лучшим выбором для маленьких кухонь. Это очень сильный аэрогриль с двумя корзинами для тех, кто хочет готовить много и одновременно, но не готов жертвовать всей столешницей. Ограничение простое: выпечка и большие формы здесь заметно менее удобны, чем в аэрогриле-духовке. (ninjakitchen.de)
8. COSORI TurboBlaze 6.0-Quart — лучший компактный аэрогриль вместо фритюрницы
Today и The Spruce Eats включают TurboBlaze в число лучших аэрогрилей 2026 года, а COSORI делает ставку на 9 функций, корзину 6 qt для 3–5 человек и более быструю работу DC-мотора по сравнению со старой AC-линейкой бренда. Если нужен лучший аэрогриль 2026 для ежедневной готовки, картошки фри, наггетсов, куриных крыльев и овощей, TurboBlaze — очень сильный вариант. Но важно понимать его позиционирование: это именно компактный универсальный аэрогриль вместо фритюрницы, а не полноценная замена духовки. (today.com)
Какой аэрогриль купить в 2026 году: мой итог
Если нужен аэрогриль, который реально заменяет духовку, смотрите в сторону Breville Smart Oven Air Fryer Pro, Ninja Prestige Smart XL или Instant Omni Plus. Если нужен более компактный и всё ещё «духовочный» формат — Instant Vortex Plus 10QT. Если важнее готовить на семью и одновременно делать основное блюдо и гарнир, то сильнее всего выглядят Philips 5000 Series Steam Dual Basket и Ninja FlexDrawer. А если нужен просто лучший компактный аэрогриль для хрустящей корочки, то COSORI TurboBlaze — один из самых разумных вариантов 2026 года. (Breville)
FAQ
Может ли аэрогриль полностью заменить духовку?
Да, но в основном это касается моделей в формате мини-духовки и самых вместительных гибридов. RTINGS прямо показывает разницу между форматом мини-духовки и корзинным форматом: первые сильнее в универсальности и объёме, вторые — в скорости и хрустящей корочке. Поэтому для пирогов, пиццы, больших форм, тостов и нескольких уровней еды лучше брать аэрогриль-духовку, а для повседневного air fry — корзинную модель. (RTINGS.com)
Что лучше: корзинный аэрогриль или аэрогриль-мини-духовка?
Для картошки фри, наггетсов и замороженных закусок чаще выигрывает корзинный аэрогриль, потому что он быстрее и даёт более концентрированный обдув. Для выпечки, запекания, тостов, пиццы и сценария «один прибор вместо духовки» лучше аэрогриль-мини-духовка. Это главный выбор, который нужно сделать до покупки. (RTINGS.com)
Какой объём аэрогриля нужен для семьи из 3–4 человек?
По тестовой методике Food & Wine, примерно 6 qt — это минимальный семейный объём, а для больших порций удобнее смотреть на 9 qt и выше. Если вы часто готовите целую курицу, крупные запекания, много овощей или два блюда сразу, лучше выбирать модели класса 9–10,4 л или корпус мини-духовки от 18 л и больше. (Food & Wine)
Можно ли в аэрогриле печь пироги, кексы и хлеб?
Да, если у модели есть Bake, Roast и желательно Proof или пар. Expert Reviews отдельно объясняет, что bake и roast используют более мягкий профиль обдува и лучше подходят для тортов и деликатных белков, а Breville, Instant Omni и даже Wonder Oven дают уже почти «духовочный» набор сценариев. (Expert Reviews)
Что лучше всего готовит картошку фри и замороженные снеки?
Лучше всего с картошкой фри и замороженными снеками обычно справляются корзинные модели и режимы наподобие Max Crisp. RTINGS отмечает, что basket-style устройства чаще дают более быстрый и более хрустящий результат, а Expert Reviews отдельно хвалит Max Crisp у Ninja и быстрые результаты у компактных моделей этого класса. (RTINGS.com)
Экономит ли аэрогриль электроэнергию по сравнению с духовкой?
Обычно да, если речь о короткой или средней готовке. Expert Reviews пишет, что большинство протестированных air fryer-моделей потребляют примерно 0,52–1,206 кВт·ч при 200°C за час и остаются выгоднее духовки для сессий примерно до часа. Philips для своей Dual Basket серии также заявляет экономию энергии до 70%, а Ninja у части моделей указывает более низкое энергопотребление, чем у духовки. (Expert Reviews)
Что лучше: две корзины или одна большая камера?
Две корзины лучше, если вы часто готовите белок и гарнир отдельно и хотите синхронизировать финальное время. Одна большая камера или MegaZone лучше для целой курицы, большого roast, выпечки и крупных порций. Именно поэтому FlexDrawer и модели в формате мини-духовки воспринимаются как более близкие к замене духовки, чем классические dual-basket устройства. (Food & Wine)
Ниже — модели из рейтинга и близкие региональные версии, которые проще искать в магазинах. Для формата «мини-духовка + air fry» логичнее всего смотреть на Sage/Breville, Ninja Prestige и линейку Instant Omni; для семьи и двух блюд сразу — Philips 5000, FlexDrawer и DoubleStack; для компактной ежедневной готовки — COSORI TurboBlaze. (RTINGS.com)
